この夏一番の新ジャンル!!

1秒に22本売れている!「澄みきり」の楽しみ方

2013.07.19 FRI


史上最速で5000万本を突破した「キリン 澄みきり」(キリンビール「リキュール(発泡性)(1)※」における集計、350ml換算)。今夏の新定番になるかも!?
今、CMでも話題の新ジャンル「キリン 澄みきり」が記録的な大ヒットを更新しているらしい。販売数は、新登場から26日間で約5000万本を突破し、キリン史上最速とのこと(キリンビール「リキュール(発泡性)(1)※」における集計、350ml換算)。つまり1秒で22本も売れていることに! これは今夏の新定番になるかも!? ということで、早速そのテイストをチェックしてみた。

とりあえずひと口…と思ったら、スッキリした飲み口が渇いたのどに心地よく、2口、3口と飲み進めてしまった。で、味の印象はというと、クセがなくサッパリとしつつも、その中にしっかりと麦のうまみを感じる! 飲んだあとも、(新ジャンルによくありがちな)違和感のある香りや雑味がなく、スッキリとした後味が余韻として残る…。ん~、クセがないのに飲み応えがある感じだ。ビアテイスターの資格を持つフードコーディネーターの平尾由希さんにも試飲をしてもらったが、その感想は?

「飲んだ瞬間に、豊かな麦の香りが広がりますね。口当たり、のどごしはともにライトで飲みやすいです。プライスで選ばれがちな新ジャンルですが、これはテイストでセレクトする人も増えそうですね」

と、かなりの高評価だった。「製法や原料の違いがある都合上、これまでの新ジャンルには『雑味』が出がちでした。雑味がなくスっと飲めるこのテイストは、夏のシーンやお料理とも相性が良いでしょうね」と分析する平尾さんに、どんな料理に合いそうかを聞いてみた。

「スッキリして飲みやすいので、汗をかきながら楽しむバーベキューなど、夏の屋外で飲むにはぴったりですね。クセがないのどごしの良さは、ビールの苦みがちょっと苦手な女性にもオススメです。また、夏に人気のエスニック料理に合わせれば、このクリアな味が料理のスパイシーさを引き立ててくれるでしょう。麦のうまみはありつつも、料理の邪魔をしない後味の良さがあるので、刺激的なお料理やあっさりした和食など、あらゆるお料理に合わせられます」

手頃なプライスと充実したテイストを両立させた「キリン 澄みきり」は、夏の様々なシーンをより楽しくしてくれそう。今注目の新ジャンル、その実力をぜひお試しあれ!

※「リキュール(発泡性)(1)」の(1)は、丸中数字の1を正表記とする

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