夜食人気の2位はラーメン。1位は…?

若手ビジネスマン「夜食」習慣6割

2015.03.12 THU


外食が多くなりがちの理由、6位は「自炊の方が割高な印象だから」、7位が「調理器具や食器が揃っていない」、8位が「つい通ってしまう飲食店がある」。自炊を多くするにはたくさんのハードルがありますよね
みなさんは1週間のうち、何回ぐらい自炊を行っていますか? バランスやカロリー、経済面を考えると自炊がよいと思われますが、実行に移すとなるとなかなか大変なもの。

今回、調査対象としたのは20~30代の社会人男性200人(協力/アイ・リサーチ)。彼らに1週間の夕食のうち、理想の外食回数を聞いたところ、最も多かった回答は「1回」(40.0%)、次いで「2回」(26.0%)という結果に。また、実際の外食回数を聞いたところ、38.5%の人は“理想”より“現実”の外食回数のほうが多いことがわかりました。

いったいなぜ彼らは、外食が増えてしまうのか? 理由を聞いてみた結果がこちら。とにかく「時間がない」というのが原因のよう。

〈実際の外食回数が、理想の外食回数より多くなってしまう理由〉
(複数選択)

1位 自分で調理するのに時間がかかる 63.5%
2位 仕事の帰りが遅く、夕飯を食べたい時間に帰宅できない58.1%
3位 好きなメニューを自分で作れない31.1%
4位 食材を買える時間に帰宅できない 29.7%
5位 仕事が忙しく自炊する気力が無い 25.7%

ちなみに、今回の調査で「夜食」についても尋ねたところ、以下のような結果に。

〈夕食後、寝る前に夜食(酒のつまみ含む)を食べる習慣がある?〉
たまに夜食を食べる48.5%
ほぼ毎日夜食を食べる9.5%
夜食を食べることはほとんどない 42.0%

〈夜食によく食べるものTOP5〉
(複数選択)

1位 スナック菓子 50.9%
2位 ラーメン(インスタント含む) 45.7%
3位 パン・サンドウィッチ 37.1%
4位 チョコレートなど甘い菓子 35.3%
5位 おにぎり 31.0%

夜中に食べるスナックやラーメンは、なんであんなにおいしいのでしょうか…。炭水化物に塩分、糖分。寝る前には必要のない栄養素ばかりなのに…。体に悪いものほど美味しいとはまさにこのことですね。

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