高級ホテルやバーでちょっと贅沢なお酒を何杯でも!

「高級酒」も飲み放題できる店7選

2015.05.07 THU


カウンター席と丸テーブルが並ぶKURAND SAKE MARKET。銘柄は1週間ほどでガラッと入れ替わるので、足を運ぶたびに違う日本酒と出会えるという
お酒の飲み放題といえば、「安いお酒をとにかく飲む!」コースをイメージする人が多いだろう。しかし最近、一流ホテルやバーなどで、いわゆる「高いお酒」の飲み放題プランも増えてきている。

そのひとつが、2015年3月にオープンして注目を集めている日本酒飲み放題専門店「KURAND SAKE MARKET」(東京・池袋)だ。同店では、“時間無制限”で日本酒飲み放題3000円(税別)という、太っ腹価格でお酒を提供してくれる。

「全国の蔵元さんのおいしい日本酒を多くの人に楽しんでいただくのが、当店のコンセプトです。立ち飲みスタイルで、食事の持ち込みOK、日本酒も自分で注ぐセルフサービスなので、日本酒にあまりなじみのない若い方々にも、カジュアルに楽しんでいただいてます」(KURAND SAKE MARKET・店舗責任者・荻原章憲さん)

日本酒好きなお客さんも「知らない銘柄ばかり」と驚くほど、珍しい日本酒を約100種類取り揃えているという。どのようなラインナップなのだろう?

「販売価格が5000円前後の高価な純米大吟醸のお酒や、日本酒づくりの際に使う“仕込み水”の一部に吟醸酒を使用している、とてもめずらしいお酒(貴醸酒/石井酒造)などを置いています。地方の小さな蔵元の日本酒は、ラベルから製造方法までどれも個性的なんです」

なるほど、銘酒をたくさん味わえそうだ。でも、飲み放題で種類も豊富となると、喜び勇んで飲みまくる人もいるのでは?

「たしかに、なかには飲みすぎてしまう方もいますね(笑)。なるべく様々な味を知っていただきたいので、味がわからなくなるほど飲んでしまうのは考えもの。飲み比べをする気持ちで楽しんでほしいです」

たくさん飲めるとはいえ、節度を守るのが大人の飲み方なのかもしれない。

同店のほかにも、シャンパン飲み放題やウイスキー飲み放題など、ちょっと贅沢な飲み放題プランが続々。以下に注目のお店をざっとご紹介しよう。

●有名ホテルでシャンパン飲み放題
ANAインターコンチネンタルホテル東京「ザ・シャンパン・バー」(東京・赤坂)

日本屈指の高級ホテルでも飲み放題を行っている。ANAインターコンチネンタルホテル東京にある「The Champagne Bar(ザ・シャンパン・バー)」では、モエ・エ・シャンドンやヴーヴ・クリコなど、老舗シャンパンブランドの人気銘柄のテイスティングと、その他2種類のシャンパンの飲み放題で、コース料理付7400円(消費税・サービス料別)というプランを提供している。

●山崎とコラボしたウイスキー飲み放題
「日比谷BAR WHISKY-S」(東京・銀座)

「日比谷BAR WHISKY-S」は山崎蒸溜所(サントリー)と日比谷Barがコラボレーションして生まれた、ウイスキーの専門店だ。ブレンデットコース(2000円)・スタンダードコース(4000円)・プレミアムコース(7000円)など、価格によって飲めるウイスキーの種類が増える飲み放題を展開。店のオリジナル製品のほか、スコッチやカナディアンなど各国の様々なウイスキーが楽しめる、通には嬉しいお店だ。

●老舗ホテルで味わえる梅酒飲み放題
龍名館東京「花ごよみ」(東京・八重洲)

創業100年を超える、老舗ホテル・龍名館東京内の日本料理店「花ごよみ」では28種類の梅酒が2500円で飲める梅酒バー2015(開催中~8月31日までの期間限定)を開催している。メニューには梅酒大会で日本一に輝いた梅酒「紀州梅酒 紅南高」や梅酒の原酒を蒸留させた「梅スピリッツ」など、バラエティ豊かな梅酒が並ぶ。


●夜景とともに楽しむカクテル飲み放題
パークハイアット東京「ピーク ラウンジ」(東京・新宿)

人気ホテル・パークハイアット東京の「ピーク ラウンジ」では、午後5~9時の間、ワイン(赤・白)、ビール、ウイスキーなどが飲み放題になる「ピーク オブ ジョイ」(4900円)を開催。特にカクテルは種類が豊富で、好評だという。東京タワーを臨む夜景とともに、黄昏時を過ごすことができる。

●沖縄を堪能できる泡盛飲み放題
「AWAMORI屋」(東京・虎ノ門)

沖縄料理と泡盛の店「AWAMORI屋」では、1人4500円で50種類以上の泡盛を堪能できる飲み放題を展開。コースに含まれる島らっきょうの塩漬けやラフティーなどの沖縄料理との相性はバツグンだ。

●国内最大級のイベントでテキーラ飲み放題
「TEQUILA FESTA2015」(全国各地)

「TEQUILA FESTA2015」(前売券5500円/当日券6500円)は、その名の通り、国内最大級のテキーラ飲み放題イベントだ。会場では、DJや人気アーティストのトークを楽しみながら、バーテンダーが作るテキーラベースのオリジナルカクテルや200種類以上のテキーラを飲むことができる。東京、福岡など全国各地で行っており、直近では2015年6月21日に大阪で開催予定。

ふつうの飲み放題とは一味違う、ちょい贅沢な飲み放題の店。大人の嗜みとして、一度足を運んでみてはいかが?
(大貫未来/清談社)

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