肉や野菜以外に、マシュマロやせんべい!?

バーベキューで焼くとおいしい意外な食材が知りたい!!

2008.09.25 THU

秋は食の季節。みんな大好き、バーベキューシーズンの始まりです! 定番の肉と野菜の準備はバッチリ。あとは、変わった食材を用意してみんなを驚かせたい! けど…一体どんなものがイケるの? 「せんべいはオススメです。通販などで販売している専用の米粉で焼く自作のせんべいは、香ばしくておいしい! あとはマシュマロ。串に刺して弱火でアブると、中がトロトロのクリーム状になります。クラッカーではさむと甘さのバランスもちょうどよくなり、腹持ちもいいんです」とはアウトドア情報センターの下城民夫所長。意外な食材はもちろん、定番ものも焼き加減によって普段とは違った味が楽しめるそう。Let's Challenge!


関連キーワード

注目記事ピックアップ

 

編集部ピックアップPR

ブレイクフォト