種の取り方から保存まで

アボカド料理ができるオトコになる

2015.09.09 WED


今や定番食材として、スーパーで普通に購入できるアボカド。ヘルシーな食材として女の子にも人気です。そのまま醤油を付けて食べたり、ディップにしたり、パスタとの相性も抜群。しかも、どれも簡単に調理できるので、あまり料理が得意じゃない人にもオススメです。

外ではよく食べるけど、実際に調理したことがないという人のために、食べごろの判断の仕方から、切り方、­保存するときのコツを紹介します。

※この記事は2013年9月に取材・掲載した記事です

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