ずぼら男子のさくっとレシピ

屋外でも手軽においしい「青のりチーズカナッペ」

2010.06.03 THU

お夜食道場


【Recipe】
クラッカー 食べたいだけ
カッテージチーズ 適宜
青のり 適宜
※ここではカッテージチーズを使用しましたが、
特に種類はこだわりません

【作り方】
(1)クラッカーにチーズをのせ、青のりを振りかければ完成

【ちょっとひとこと】
お花見が終わったら、アウトドアの季節の始まり。体を動かした後に飲むお酒はまた格別なのよね~。そんなときにあるとうれしいのが、クラッカーを使ったカナッペ。今回はカッテージチーズと青のりをのせてみました。この組み合わせ、けっこう相性がいいのよ。しかも簡単で、どんなお酒にもよく合います。海や山に行かなくても、近所の公園でだって楽しめるのがアウトドアのいいところ。ワインの小びんとカナッペ、そして読みかけの小説なんか持って、公園に出かけてぼーっとしてみるのもいいわね。

※フリーマガジンR25 187号「酒肴道場」より

屋外でも手軽においしい「青のりチーズカナッペ」

大久保 聡=写真
photography SATOSHI OKUBO
たかはしよしこ=スタイリング
styling YOSHIKO TAKAHASHI

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