売り上げは1年で16倍に。発酵食品D2Cベンチャー「ORYZAE」が熱狂的"口コミ"を生み出せるワケ

昨今、ライフスタイルの見直しやダイエット目的で食事を選ぶ際に「グルテンフリー」「糖質オフ」「化学調味料不使用」などのワードが注目されるようになりました。

このような健康フードという市場では、日々新たなD2Cブランドも誕生しているなか、昨年比16倍（※）の売り上げ成長をとげた今注目のフードコスメブランド「ORYZAE（オリゼ）」をご存知ですか？

※2021年4月から2022年4月まで

ブランド名にもなっている「ORYZAE」とは、日本の国菌として指定されている「こうじ菌」のこと。

まさにその名の通り「米麹のグラノーラ」「米麹の甘酒」「米麹のソース」「乾燥米麹」など、腸内から健康と美しさを支える“手軽に腸活“をコンセプトにした商商品ラインナップがずらり。

砂糖不使用、糖質オフで食物繊維が豊富、グルテンフリーなうえに、日々の生活に気軽にとりいれやすい商品展開ということもあってか、食生活が乱れがちな一人暮らしの若手ビジネスパーソンや、小さな子供がいる家庭の主婦層を中心に話題となっています。

注目サービスや業界の最新ニュースを、新R25が独自の視点でピックアップしてお届けしていく「特報 新R25」では今回、数あるフード系D2Cブランドの中から「ORYZAE」がヒットしている秘密に注目。

ブランド誕生の背景からひもとくと、商品力はもちろんのこと、創業者をはじめとした同ブランドに関わるメンバーの強い想いがみえてきました。

「ORYZAE」を展開する株式会社アグクルは「体に取り込むすべてが人にも環境にも良いものを作る」をミッションに掲げ、代表の小泉泰英氏が大学の農学部在籍時に起業。

第一手として「ORYZAE」をリリースした背景には、25歳の起業家でありながら1児の父でもある小泉さんの強い信念があったそう。

実際に「ORYZAE」の定期便を継続的に利用していただいているお客様からは、「米麹だけの自然な甘さなので、飽きずに食べ続けられる」「安心の材料を使っているから家族みんなで食べられる」といった声があがっており、リピート率もかなり高いそう。

健康フード市場のD2Cがブームも相まって多数存在しているなかで、「ORYZAE」の商品が選ばれている理由について、小泉さんがあげてくれたキーワードは“共感”でした。

こうして誕生した、ママ発のレシピとトレンドを掛け合わせた「米麹のグラノーラ」シリーズは大ヒット作に。

ヒット作が生まれれば広告費に投資し、一気にブランドをブーストさせるという戦い方が主流な一方、「ORYZAE」では広告だけに頼らないマーケティング手法にこだわっているそう。

“商品がよくてもなかなか売れない時代”に、着実に右肩成長している理由はどこにあるのでしょう？

この結果、商品の信頼性が担保され、楽天市場のグラノーラランキングでは1位を継続中。（2022/09/09集計時点）

今後はユーザーのリアルな声を取り入れながらソースやグラノーラに続く、新たな商品として「米麹 × トレンド」の新商品も検討しているそうです。

「ORYZAE」では現在、自社ブランドに使用している米麹由来の発酵糖分「オリゼ」をメーカーや飲食店などでも活用できるように、利便性の向上とコストダウンに向けて開発しているそう。これにともない、メニューや出店などのコラボなど、協業企業を絶賛募集中とのこと。

さらに、「ORYZAE」の想いやビジョンに共感してくれ、一緒に働く仲間も募集中。

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