「鎌倉山ラスク」は、鎌倉で愛されているサクサク軽い食感と豊富なフレーバーが自慢のラスクです。

材料はフランスパン専用の小麦粉を使用し、生地を一度焼き上げたあと、一日寝かせてからラスクに仕上げているため普通のラスクよりも軽い食感になっています。

しかも「鎌倉山ラスク」はカロリーが一般的なラスクに比べ半分の25kcalとヘルシーです。

それだけじゃないんです。

焼き上がったフランスパンにフレーバーを加えたあとにも、フランスパン本来の風味がきちんと残るよう、フードアドバイザー・川添千鶴子氏が監修。

鎌倉山で30年以上洋菓子教室を主宰している川添氏が、バターと砂糖の絶妙な比率調節を行なっているんですよ。

素材そのものの風味だけでなく、16種類以上の多様なフレーバーもご用意しております。

シンプルだからこそ最も味にこだわった「オールドファッション」、いちごの酸味が効いたかわいい渦のラスク「ベリーショートケーキ」、ほんのり香るメープルがおいしい星型ラスク「星メープル」など…

当店ならではのラスクは味覚だけでなく視覚も意識したデザインを多数取りそろえておりますので、“好き”がきっとみつかります。

最初は気になるフレーバーでも良いですし、形や色で決めてみるのもオススメですね。

なかでも「渦ラスク」はポップでかわいい雰囲気もあり一番人気なので、そこから試してみるのもオススメです。

セットで販売もしているので、そこから新しい味に冒険してみても良いかもしれません。

また公式Instagramでは、アレンジしたレシピも公開しているので、そちらも試してみてはいかがでしょうか？

実は「鎌倉山ラスク」、鎌倉産品推奨委員会から「かまくら推奨品」としても認定されています。

テレビ（『ZIP！』）や地元雑誌でも紹介されていて、そこから知って購入されていく方も増えているんです。

ギフトボックスにも工夫を凝らしていて、プレゼントからお土産、お茶会のお持たせや自分へのご褒美、歓送迎会や入学卒業式、結婚式などのプチギフトまで幅広いニーズに合わせたご用意があります！

「鎌倉山ラスク」本来のおいしさや見た目の華やかさはもちろん、ラスク特有の軽さ＆焼き菓子なので1カ月以上日持ちもし、旅行中のお土産やプレゼントでも気軽にお選びいただけます。

新型コロナウイルス感染拡大の影響により、2年以上休業を余儀なくされていた鎌倉本店も、2024年3月に新たな装いで鎌倉にリニューアルオープンしました。

本店では、限定商品や、多彩なラスクをお好みで組み合わせられるラスクビュッフェもお楽しみいただけます。

ネット通販では取り扱っていない店舗限定フレーバーもここでしか試せないので、ぜひチャレンジしてみてください。

店舗限定のメニューも多数取りそろえています。店舗スタッフのおすすめは「飲むチーズケーキ」の「GOKUCHEE」とコラボしたオリジナルドリンクです。

お好きな「飲むチーズケーキ」を当店の気になる「鎌倉山ラスク」と組み合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか。

店舗でも安心安全の素材、製法、品質管理と、ポップでかわいいデザインで、お子様から高齢者まで幅広いお客様に楽しんで頂ける商品です。