ラクリッチは、大丸松坂屋百貨店のバイヤーが厳選した商品を6～10品程度でセットにし、毎月定期で配送する「冷凍グルメ宅配サブスク」です。

みなさんご存じの人気店から、隠れた名店まで…

老舗百貨店ならではのネットワークを駆使して、全国25店舗のお店と提携させていただいています。

メニューの選定と仕入れは、私と山川という2名がバイヤーとして担当しています。

私は17年間、百貨店の食品担当をしており、山川は地方店舗の勤務経験もあるバイヤーです。

全国の美味しいものとたくさん出会ってきた“食通”の私たちが、自信を持っておすすめできるものだけを仕入れているんです。

ぜひ！ こちらの写真をご覧ください。

まず「鴨のラグーソース・ ペンネ（210g）」。こちらは、RISTORANTE HONDAという青山・外苑前にある有名イタリアンレストランのお料理で…

鴨のモモ肉を骨ごと、赤ワイン、ヴィネガー、フォンドヴォー、トマトで煮込んでソースにし、ペンネで和えた大人気メニューです。

まさに、ちょっと贅沢な気分を味わいたいときにぴったりな逸品です。

ちょっと趣向を変えて…このような「毎日食べたくなる和食のメニュー」をお届けすることもあるんですよ。

こちらの「茄子煮びたし（100g）」は、創業明治17年、老舗和惣菜店の「おかず本舗 佃浅」がこだわり抜いて調理した逸品。

なんといっても…出汁の旨みがすごいんです。

シンプルな料理だからこその“職人のワザ”が活かされた人気のメニューなんですよ。

それぞれのお料理に調理方法が記載されているので、その通りに解凍していただくだけで召し上がれます。

難しい調理は一切不要なので、ご安心ください。

いえ、普段は選ばないようなお料理との“おいしい出会い”を楽しんでいただきたいなと思っているので…

お届けするメニューは、すべておまかせ*にしています。

そうなんです。

また、メニュー内容の半分は事前に公開しているのですが、もう半分は届くまで秘密の“お楽しみメニュー”にしています。

お楽しみメニューはこんな感じで、お料理のヒントとなる文章だけをサイトに公開しています。

何が届くのか予測しながら、毎月楽しみにお待ちいただけたらうれしいです。

品数と価格帯が異なる3つのコースから、お好みで選んでいただけます。

ちなみに…「すごリッチBOX」は、販売開始早々売り切れたんですよ。

実際にラクリッチを体験された方も「贅沢」を感じてくださっているようで…

モニターさんからは「想像以上のおいしさで“冷凍＝手抜き”というイメージが変わった」「普段あまり食べない料理のおいしさが知れた」などのうれしい口コミをいただいています。

日々の食事としても、ちょっと贅沢したいときも、名店の味をぜひ簡単に味わってみてください！